Сирна начинка для млинців з зеленню

Час приготування: 5 хвилин

Інгредієнти:

• 300 г сиру
• 100 г жирної сметани
• Великий пучок зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля)
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

Сир змішайте зі сметаною, посоліть і поперчіть. Можна скористатися міксером.

В отриману масу додайте подрібнену зелень і ще раз добре перемішайте.

Викладіть 1-2 столові ложки сирної начинки на кожен млинець і згорніть його конвертиком, трикутником або трубочкою.

Сьогодні