date_range

Дата  Время

Працюймо разом, щоб підтримати країну

access_time18.11.2020

Новорічне меню: салат “Сніговик”

Новорічне меню: салат “Сніговик”

Салат “Сніговик” – це смачна, красива і не важка для шлунка страва. Його не обов’язково готувати лише на новорічні свята – порадувати себе й рідних можна у будь-який час.

Інгредієнти:

  • Картопля – 2 шт.
  • Гриби мариновані – 250 г
  • Куряче філе – 0,5 кг
  • Огірки мариновані – 3-4 шт. (~150 г)
  • Яйця – 5 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Оливки для прикраси
  • Морква для прикраси
  • Перець червоний або помідор для прикраси

Приготування:

Відварити картоплю, моркву, яйця, куряче філе. Картоплю натерти на великій тертці і викласти на блюдо у формі сніговика. Полити майонезом. Мариновані гриби дрібно нарізати і викласти на картоплю. Полити майонезом.

Куряче філе дрібно нарізати. Викласти на блюдо половину нарізаного філе, полити майонезом. Потім решту курячого м’яса, знову зробити майонезну сіточку. Мариновані огірки натерти на великій тертці і розкласти на салаті. Полити майонезом.

Наступний шар – жовтки курячих яєць, натерті на великій тертці. Тепер полити салат майонезом з усіх боків. Білки курячих яєць натерти на дрібній тертці.

Присипати салат яєчними білками, акуратно придавлюючи їх і формуючи півсферу. Прикрасити і поставити у холодильник на кілька годин для просочення.

Смачного!

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: