Рецепт омлету фритати

Інгредієнти
- Яйця – 6 шт. ⠀
- Молоко – 120 мл ⠀
- Сир – 80 г ⠀
- Болгарський перець – 1 шт. ⠀
- Помідори чері – 10 шт. (попередньо трохи обсмажити) ⠀
- Часник – 3 зубчики ⠀
- Цибуля червона (середня) – 1 шт. ⠀
- Оливкова олія – 1 ст. л. ⠀
- Сіль, перець – за смаком ⠀
- Зелень – за смаком ⠀
Спосіб приготування
⠀
Болгарський перець очистити і нарізати брусочками. Помідори нарізати половинками. Часник – дрібним кубиком. Цибулю – півкільцями.
Обсмажити часник на сковороді. Потім прибрати. Додати інші овочі – цибулю, потім болгарський перець, трохи все обсмажити і додати попередньо обсмажені помідори. Посолити, поперчити за смаком.
Яйця відправити в глибоку миску, посолити, поперчити, збити вінчиком. Влити молоко і натерти сир. Усе добре перемішати
Дно сковороди змастити олією та рівномірно розподілити обсмажені овочі. Залити яєчною сумішшю і посипати зеленню. Зверху за бажанням викласти гілочку чері.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Актуальні новини Луцька та Волині у Instagram, підписуйтесь аби бути в курсі подій
Читати також:
На Харківщину відправили гуманітарну допомогу з Волині
access_time20.04.2022На тлі протестів у Казахстані, в Україні почав зростати курс долара
access_time5.01.2022Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 10 липня
access_time9.07.2019
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: