Спагеті путанеска з тунцем
Ця ресторанна страва заслуговує на особливу увагу. І не тільки через свій неймовірний смак. Існує легенда, що ця паста (повна назва – паста Алла Путанеска) свого часу була улюбленою стравою неаполітанських жриць любові. Нею же вони спокушали і пригощали своїх відвідувачів. Словом, під час подачі путанески розкажіть і здивуйте своїх гостей історією цієї ресторанної пасти.
Інгредієнти
- спагеті – 200-250 г;
- тунець консервований – 1 бляшанка/185 г;
- каперси – 10-12 шт.;
- маслини – 10 шт.;
- в’ялені томати – 40-50 м;
- часник – 3-4 зуб.;
- кріп, петрушка, сіль, перець, орегано, базилік – за смаком.
Спосіб приготування
У киплячій воді зварити спагеті до стану аль денте.
На розпеченій сковороді обсмажити каперси, маслини, томати приблизно 3-5 хвилин. Додати тунець, часник і зелень, обсмажити кілька хвилин.
Додати спагеті і трохи води, томити до повного вбирання води. Додати приправи.
Читати також:
Як перевірити якість прального порошку
access_time10.03.2024В якому віці вчити дитину читати?
access_time10.03.2024Як захиститися від кліщів і що робити, коли паразит вже вкусив
access_time10.03.2024
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: