date_range

Дата  Время

Інформаційний онлайн-довідник бізнесу Волині

access_time16.04.2019

Великдень 2019: чудовий рецепт яблучного штруделю

Великдень 2019: чудовий рецепт яблучного штруделю

Рецепт ідеального десерту на Великдень

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

  • 820 г борошна
  • 3 курячих яйця
  • 6 ст.л. рослинної олії
  • 350 мл теплої води
  • 3/4 ч.л. солі
  • 200-300 г панірувальних сухарів
  • рослинна олія
  • цукрова пудра
  • Начинка:
  • 500 г яблук
  • 100 г сушеної журавлини
  • 1 ч.л. меленої кориці
  • 50 г цукру
  • 30 г мигдальних пелюстків
яйця
яйцяяйця

Приготування:

1. У чашу кухонного комбайну просіваємо борошно, додаємо сіль, яйця, масло, воду. Використовуючи гак для тіста, ретельно вимішуємо м’яке тісто. Ділимо тісто на 3 рівні частини. Обертаємо харчовою плівкою і залишаємо на 1 годину при кімнатній температурі.

2. Очищені яблука нарізаємо на невеличні шматочки.

3. Розкачуємо тоненько тісто на рушнику, посипане борошном. Розподіляємо поверх кожного цукор. Змащуємо краї тіста рослинним маслом.

4. Розподіляємо тіста яблука і присипаємо цукром, змішаним з корицею.

5. Акуратно згортаємо рулети з допомогою рушників. Змащуємо поверхню тіста розтопленим вершковим маслом.

борошно
борошноборошно

10. Випікаємо при 180 градусах приблизно 40 хвилин. Посипаємо штрудель цукровою пудрою. Подаємо порційно з кулькою морозива.

Коментарі:

0 Коментарів

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Scroll Up

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: